Многие из нас еще в раннем детстве любили слушать сказки – про козу-дерезу, про волка и семерых козлят. О козе, умнице и хитрюге, народ сложил много историй, пословиц и поговорок. Это животное всегда пользовалось большим уважением у многих народов.
Коз разводят во всех регионах – в основном, из-за молока. Они живут возле человека 8-9 тысяч лет.
У козы прекрасно развиты органы вкуса и обоняния. Она очень требовательна к пище – что попало, не ест. Употребляет стебли, листья, корни растений, кору деревьев, очень любит корнеплоды – свеклу, морковку, а также грибы, ягоды.
Домашнее животное коза – чрезвычайно чистоплотное животное, ложится, выбирая самое чистое и сухое место, пьет только не загрязненную воду. Очень не любит одиночества, может отказываться даже от еды, если ее лишают соседства. Очень привязывается к одному дому и хозяевам, сильно страдает, если приходится их менять. Козы очень любят детей, ходят за ними следом и даже могут защищать их от опасности.
Если коза чем-то обеспокоена – моментально убегает. Но если «враг» незначительный, мелковат, наклоняет голову, выставляет рога – и в бой!
Один раз в году коза приводит 1-2 маленьких козлят. Они рождаются беспомощными, но уже через несколько часов подымаются на ножки, а через день бегают за матерью.
Живут козы 7-8 лет.
Породы коз
В наше время известны разные породы коз в Европе и Азии, Америке и Океании. Они дают людям, кроме молока – мясо, шерсть, пух, шкуры.
Современные породы домашних коз славятся длинной шерстью и ценным пухом (ангорская, оренбургская), а также высокими удоями (зааненская, тоггенбургская) – до 5-6 л молока за день.
Мясо коз своими питательными качествами не уступает баранине.
Из полутонкой и тонкой белой шерсти ангорских коз – мохера – изготавливают ковры, одеяла, трикотаж. Крепкие эластичные шкуры коз – ценное сырье для высококачественных сортов кожи.
Дикими родственниками домашних коз являются безоаровые и винторогие козы. Последние водятся на западе Гималаев и в Северном Афганистане, а безоаровые – в Западной и Средней Азии, на большинстве островов Средиземного моря и в высокогорных районах Греции.
Польза козьего молока
Козье молоко питательное и жирное. Оно полезно болеющим людям, особенно онкобольным, и маленьким детям для укрепления иммунной системы, а также страдающим рахитом и имеющим травмы опорно-двигательных органов.
В домашней косметологии козье молоко берут в качестве основы для приготовления омолаживающих лосьонов, кремов и скрабов, а смешанное с черным хлебом используют для очищения кожи.
Из козьего молока делают высококачественный сыр, различные кисломолочные продукты.
Козье молоко высокобактерицидное и в сыром виде не прокисает несколько дней.
Более поддробно о пользе козьего молока вы узнаете посмотрев видео:
Почему говорят «козел отпущения»?
У иудеев был обычай перекладывать на козлов свои грехи. В обозначенный день выбирали самого крупного козла, били его, проклинали и с молитвами выгоняли бедное животное в пустыню.
Теперь выражение «козел отпущения» обычно употребляют, когда говорят о человеке, постоянно несущем ответственность за чужую вину.
Коза-синоптик
Если животные спокойно разгуливают и пасутся на лужку, значит, погода в ближайшие дни будет ясной и безветренной. Коза ищет укрытие – следовательно, будет дождь. Любительница побегать и попрыгать, коза обычно стремглав выскакивает из сарая, стоит только утром приоткрыть дверь. Но к резкому ухудшению погоды – похолоданию, дождю с грозой – животное из помещения не вытолкать.
Коза-серфингист
Говорят, в Калифорнии живет коза, освоившая экстремальный вид спорта – серфинг, и с удовольствием ловит волну не хуже своего хозяина, который с большим уважением отнесся к увлечению любимого домашнего животного, снабдив его соответствующим одеянием на случай купания в воде и необходимыми спортивными принадлежностями.
Эти домашние животные относятся к жвачным, отряду парнокопытные, семейству полорогие. Домашние козы происходят от безоаровых и винторогих диких козлов, они были приручены уже более 7000 лет назад. Первыми приручили коз люди, жившие в Средней Азии еще несколько тысяч лет назад до нашей эры. Чуть позже домашние козы появились и в Европе. Сейчас они не являются основными кормильцами жителей сельских местностей. А еще несколько веков назад все было иначе. Тогда коз называли "коровой бедняка". Козы имелись почти в каждом хозяйстве.
Немалым достоинством коз, которое делает их незаменимыми в домашнем хозяйстве, является их неприхотливость. От коз человек получает мясо, молоко, шерсть, пух. Коза встречается почти во всех регионах мира, в основном на равнинах, но некоторые дикие козы - обитатели крутых гор Восточного Средиземноморья и Среднего Востока.
Козы питаются в основном травой, зелеными ветками кустарников и деревьев, зерном. Козы - это стадные животные. В стаде приблизительно на 30 коз приходится 1 козёл. Коза может прыгать в высоту на 1,50 м.
Козы живут достаточно долго — до 17 лет. Но в хозяйстве их держат только до 7—8 лет. Первая случка происходит обычно в возрасте 18 месяцев. Спаривание происходит в октябре или ноябре. Через 5 месяцев после этого рождается до 5 козлят. Обычно коза рожает только 1 раз в год, но при хорошем уходе иногда случается и 2 беременности за год.
Существует множество пород коз, которые подразделяется на мясные, шерстные, пуховые и грубошерстные.
Козоводство в нашей стране широко развито. Козье мололо обладает многими целебными свойствами. В частности, оно способствует полному излечению болезней желудка. К тому же козье молоко очень питательно. Оно также идет на изготовление вкусных кисломолочных продуктов. Молоко у козы жирнее, чем у коровы, и отличается от коровьего по вкусу и запаху. Из него делают знаменитый козий сыр. Самое большое количество молока за одну лактацию было получено от козы зааненской породы — 3 тыс. л. Лактация длилась 10 месяцев.
Из пуха овцы оренбургской породы вяжут знаменитые оренбургские платки, которые славятся своей теплотой и легкостью. Некоторые козы дают очень мягкую, ценную шерсть - кашемир. Мясо коз также очень питательно. По этому показателю оно сравнимо с бараниной.
В мире сейчас 600 миллионов этих копытных. Больше всего коз разводят в Индии (там их 11600 000), в Китае (9 700 000), в Пакистане (4 000 ООО), почти не уступают этим странам Нигерия и Бангладеш. В Южной Европе и в других жарких и засушливых областях Земли ихи тоже содержат в больших количествах. Это неприхотливые животные, не требующие особого ухода; они могут пастись даже в полупустынях с их скудным растительным покровом. Правда, козы съедают там остатки трав, после чего эта местность превращается в настоящую пустыню. Нередко домашние козы, завезенные в новые места, поедают растения, которыми питались живущие там дикие животные, и те погибают от голода.
Многие мечтают заверти козу на даче. Да, это животное может быть очень ласковым, почти ручным. Впрочем, козлиный характер не переделаешь: коза съедает всё, что попадается ей на глаза. Она может даже проглотить бумажный пакет или будет с удовольствием жевать одежду зазевавшегося хозяина. Кстати, у этого животного есть дурная привычка - вырывать с корнем из земли растения, которыми питается. После того как на участке паслась коза, там долго ничего не будет расти.
| Домашняя коза |
Снежная коза (Oreomnos americanus), несмотря на название, имеет мало общего с домашней козой и вообще принадлежит к другому роду. Черные тонкие рога, длинная шерсть кремово-белого цвета и бородка — характерные приметы и самцов, и самок. Длина тела 1,4—1,55 м, хвоста — 10 см; высота в холке 80—90 см; масса 57—69 кг; самцы массивней и тяжелей самок и иногда достигают веса 150 кг.
Гон в ноябре—декабре; беременность 6 месяцев; козлята рождаются в конце мая — начале июня; как правило, 1 козленок, очень редко 2 козленка; вес новорожденного 3 кг. Кроме периода гона, взрослые снежные козлы ходят поодиночке. А вот козы и козлята сбиваются в маленькие или даже большие стада.
Иногда снежных коз называют козами Скалистых гор, так как они широко распространены в районе одноименной горной цепи на северо-западе Северной Америки. Снежные козы живут на высоте до 4000 м над уровнем моря, куда не добирается ни одно из крупных млекопитающих. Высоко в горах, где часто бывает очень холодно, снежных коз защищает от мороза и ветра густая шерсть, сохраняющая их тепло.
Благодаря особым копытам с нескользящей подошвой, которая упругая посередине и твердая по краям, подошва плотно обхватывает неровности скал и цепляется за них краями. Поэтому снежные козы даже по льду спокойно взбираются по самым отвесным скалам с уклоном до 80°.
Известные своей агрессивностью, снежные козы тем не менее большую часть времени спокойно щиплют траву. Кроме травы, они с удовольствием едят мох, лишайник и листья, а в неволе питаются также семенами, плодами и всевозможной растительностью.
Снежных коз нельзя назвать легкой добычей, пожалуй, беркуты — единственные хищники, которые могут охотиться на молодняк без особого труда. А вот обитающим в горах кошачьим добыть снежную козу очень трудно, при этом хищники неизменно рискуют получить серьезные ранения от их копыт и острых рогов.
В настоящее время они сохранились почти исключительно в заповедниках США, где живет всего 1200 голов, и Канады, где насчитывается около 2000 голов.
Домашняя коза – одна из самых популярных животных, встречающихся на ферме. Забота о козе начинается с одним из двух вариантов: либо фермер берет беременную самочку, либо сразу целое потомство молодняка. Однако чтобы добиться хороших результатов, высокой производительности, одной покупки будет мало.
Фермер должен тщательно следить за состоянием и здоровьем коз, правильно их кормить и выращивать, участвовать в разведении коз, и учитывать еще много важных моментов. В данной статье мы подробно разберем все вопросы, касающиеся выбора, содержания, разведения коз и ухода за ними.
Начинать работу с козами нужно с выбора породы, которую вы будете содержать в своем хозяйстве. Как известно, козы бывают трех направление производительности: мясной, молочной и пуховой. Для начала вам следует определиться, с каким направлением вы будете работать, так как у каждого свои породы и виды. Есть и еще вариант: если вам важны все три показателя, можно выбрать универсальную породу. Таких тоже много и можно найти козочку с прекрасными качествами.
Выбор породы — важный этап
Молочные козы
Первым, и самым распространенным типом коз, является молочный тип. Производительность таких коз направлена на произведение большого количество молока с хорошими характеристиками. Выбор в пользу молочных коз вполне оправдан, ведь спрос на козье молоко довольно высок. С каждой козочки молочной направленности вы сможете набрать до пяти литров молока в день.
Опытные фермеры советуют отдавать предпочтение следующим породам коз:
- Горьковская коза.
- Альпийская коза.
Русская
Своего пика в производительности и отдаче молока козы достигают после второго окота, сохраняя этот уровень в течение нескольких лет после.
Видео — Как выбрать молочную козу
Пуховые козы
Не менее ценным продуктом является и шерсть козы — она востребована даже больше, чем овечья шерсть. Это объясняется ее качеством: козий пух очень нежный и мягкий, а также теплый и невесомый. Из него делают различные предметы гардероба, включая накидки, шали, платки, варежки и перчатки. С каждой козочки этого направления можно вычесывать до килограмма пуха.
Специалисты выделяют несколько наиболее производительных пород коз пуховой направленности:
- Оренбургская коза.
- Горно-алтайская коза.
- Кашемировая коза.
- Ангорская коза.
- Советская коза.
Мясные козы
Мясо – продукт, спрос на который только повышается. Мясо козы имеет очень хорошие вкусовые качества, а потому пользуется популярностью. Мясные породы создавались специально так, чтобы из маленьких козлят можно было вывести питомца весом до 100, а иногда и 130 килограммов. Особенностями этих козы является быстрый набор веса. К таким породам относятся:
- Зааненская коза, она имеет вес около 110 килограммов.
- Горьковская коза, набирает вес около 80-85 килограммов.
- Бурская коза, может вырастать до 120 килограммов.
Бурская
Некоторые породы указаны нами и в молочной, и в мясной категориях – они являются универсальными, способны давать большое количество молока и мяса. В основном, упор идет на производительность молочной продукции, а мясо больше является сопутствующим продуктом. Из стада на мясо всегда выбирают особей, которые не используются для продуктивности молочной. Ими выступают молодые козлы и взрослые самки, либо те, кто дает очень мало молока.
Именно поэтому выгода содержания коз сразу становится видна. Приобретя одно животное, вы получаете и молоко, и мясо, имея возможность продавать его или распространять на свое усмотрение. Именно благодаря таким козам некоторые фермеры находят возможность выбраться из финансовой «ямы» и начать получать стабильный высокий доход.
Разведение коз — выгодный бизнес
Сроки содержания коз
Коз молочной направленности принято держать до того времени, когда их производительность начнет приближаться к минимуму. Приблизительно в возрасте 7-8 лет у большей части коз начинаются проблемы с зубами: они расшатываются, животное перестает хорошо питаться, а потому и уровень молока заметно снижается.
Вплоть до окончания пятилетнего возраста количество надоя должно только расти. Дальше на неопределенное время он устанавливается одинаковый, затем начинает спадать. На этом этапе происходит отбраковка коз. Однако все строго индивидуально, и у некоторых хозяев козы удерживают хороший надой даже до 11-13-ти летнего возраста.
Условия содержания коз
Многое в продуктивности зависит от ухода за животными. Именно условия содержания и забота за ними помогут добиться прекрасных результатов, высокого уровня надоя, большого количества мяса, красивой шерсти и пуха, а также здоровое потомство коз.
Более правильным выбором является стойлово-пастбищное содержание животных. Оно подойдет любым породам без исключения. Этот вид содержания означает следующее:
- в теплое время года все ваше стадо будет большую часть своего времени проводить на пастбище — этому отводится чуть ли не 190-200 дней;
- в холодное время года и в периоды, когда травы на пастбищах практически не осталось, коз содержат в специально построенном загоне. Однако выгуливать их все равно нужно будет хотя бы 2-3 часа в день, учитывая то, что копыта у животных растут с большой скоростью. Это необходимо для того, чтобы копыта хоть немного стачивались самостоятельно.
- Хорошее, теплое и чистое место для жилья.
- Правильное, рациональное питание, которое будет соответствовать возрасту, направленности и породе коз.
Организовать эти пункты очень просто, вам лишь потребуется немого усилий для создания помещения, и затем поддержания порядка в нем.
Чистый козлятник — здоровое поголовье
Обустраиваем помещение для коз
Козлятник требует нескольких важных условий. В нем должно быть комфортно, тепло, сухо, чисто и светло. Чтобы организовать основные моменты козлятника, вы должны придерживаться небольшой инструкции.
Таблица 1. Обустройство козлятника
| Иллюстрация | Описание |
|---|---|
 | Шаг первый: установите вентиляцию. Помещение должно регулярно хорошо проветриваться, чтобы козочки и козлята не страдали от различных болезней и инфекций. Воздух должен быть чистый, влажность не должна превышать 70%. |
 | Шаг второй: установите освещение в козлятнике. Это очень важный момент, который непременно отражается на количестве удоя. В дневное время суток помещение должно быть очень светлым, на ночь свет выключайте. |
 | Шаг третий: сделайте некие изоляторы, в которых будете содержать новорожденных козлят с матерью. Маленьким особям нужен будет покой и тишина, а потому позаботьтесь о том, чтобы их никто не трогал, в том числе и других животные. |
 | Шаг четвертый: поддерживайте необходимую температуру в помещении. Средние показатели – 19-20 градусов, должны непременно поддерживаться в козлятнике. В зимнее время температура может снижаться до 10-15 градусов, однако следите за тем, чтобы не было резких перепадов температуры. Также новорожденным козлятам нежелательно находиться в помещении с температурой ниже 12 градусов. |
 | Шаг пятый: стройте достаточно прочное помещение. Если это ваш первый опыт, то вы должны знать, что козы очень любопытны, а потому будьте уверены – каждый уголок помещения будет тщательно обследован. Если животное найдет хоть одну маленькую щелочку, оно сразу будет пытаться пробраться через него, раскапывая это место. Это касается не только самого козлятника, но и изгородей, и участка для выгула. |
 | Шаг шестой: распределите место в козлятнике для всех обитателей. На каждую взрослую козу должно быть около 1,5 м. куб., на козу с козлятами – около 2,5 м. куб., и около 0,7 м. куб. на каждого маленького козленка. |
Особенности кормления коз
От этого пункта зависит практически все здоровье ваших животных. То, сколько еды они будут получать, какого качества, и в какое время, очень сильно сказывается на всех важных пунктах. Хорошее, правильное и рациональное питание поспособствует тому, что козы будут давать большое количество вкусного молока, наполненного всеми необходимыми элементами, много мяса высокого качества, а козлята будут расти здоровыми и быстро набирать вес.
При выборе питания для каждой особи нужно учитывать некоторые факторы. К ним относятся:
- Возраст.
- Уровень здоровья.
- Направленность породы.
Таким образом, питание у каждого будет разнообразным. Различается питание молодых коз от питания новорожденных или беременных особей.
Таблица 2. Количество кормлений
Зимнее кормление имеет достаточно широкое меню. Ежедневно каждая особь должна получать:
- около трех килограммов сена;
- около одного килограмма зерна;
- до двух килограммов овощей и корней плодов;
- около полутора килограммов силоса.
Меню в теплое время года менее обширное. Оно включает в себя:
- примерно 230 граммов корма;
- около килограмма овощей и корней плодов;
- небольшое количество сена перед сном.
Помимо вышеперечисленных компонентов, нужно следить, чтобы в загоне постоянно находился соль-лизунец, а также ветки деревьев, которые вы можете подвешивать на стенах.
В теплое время года козам дают воду около трех раз в день: утром и вечером в стойле, а днем на пастбище. Зимой давать воды достаточно 2 раза в день.
Процесс кормления коз
Кормление станет менее затруднительным процессом, если правильно подойти к вопросу о его организации. Для этого в хлеву необходимо установить зону для кормления. В этом вам помогут два небольших правила:
- Устанавливайте емкости на высоте 0,5 метра.
- Размеры кормушек устанавливайте в соответствии с возрастом и используемым кормом.
Таблица 3. Размеры кормушек для коз
| Кормушка | Ширина, см | Высота, см |
|---|---|---|
| 70 | 80 | |
| Кормушки под концентрированные корма и плоды корней | 45 | 35 |
| Кормушки под силос и сочные корма | 65 | 80 |
| Кормушки под концентрированный корм | 30 | 30 |
| Кормушки для козлят | 25 | 15 |
| Поилки для воды | 45 | 30 |
Следите за чистотой кормушки: убирайте остатки еды после каждого приема пищи, чтобы она не испортилась, и животные не отравились.
Уход за козами
Считается, что козы абсолютно неприхотливые. Однако должный уход вы, все равно, обязаны обеспечить своим питомцам. Именно от него, после питания, зависит качество отдачи, продукции и здоровья коз.
Ухаживая за козами, обращайте особенное внимание на эти моменты:
1. Чистота козлятника. Это очень важный момент. Убирайте хлев ежедневно от навоза, особенно, если козы живут вместе с другими видами животных. Следите за тем, чтобы пол был постоянно сухой. Для этого опытные козоводы рекомендуют:
- Использовать солому, раскладывая ее по полу, если он деревянный.
- Использовать торф, если пол из кирпича или бетона.
2. Лежаки из дерева. Выбирая себе спальное место, козы отдают предпочтение возвышенным поверхностям. Поэтому лучшим вариантом будет создать для них некоторые лежаки, на которых они будут спать. Покрывать их чем-либо не нужно. Однако на лежаки для козлят можно выложить солому.
3. Подрезание копыт. Особенность этой части тела от других животных в том, что копыта у коз раздвоенные и растут с большей скоростью, чем у других. Если некоторые могут самостоятельно «точить» копыта, то у коз это получается не особенно хорошо. Здесь на помощь им должны прийти вы. Подрезать копыта лучше у специалистов, так как это может доставить боль животным. Однако если это невозможно, вы можете попробовать сделать это самостоятельно.
Для подрезания копыт вам понадобятся следующие инструменты:
- Ножницы. В крайнем случае, секатор, кусачки или клещи, но только не ножи.
- Крючок, вроде того, что используется для чистки лошадиных копыт. С его помощью вы очистите копыта от грязи.
В первую очередь нужно зафиксировать животное, чтобы оно не поранило себя или хозяина. Затем можно приступать к самому действию.
Сначала срежьте копытный рог, который выступает. Под этим рогом уберите все загрязнения, которые находятся внутри впадин, и обработайте антисептическим средством. Затем подрежьте и заднюю часть копыт так, чтобы эта часть находилась на одном уровне с передней. Последним штрихом при подрезании копыт является их выравнивание таким образом, чтобы ничто не мешало животным во время хождения.
4. Уход за потомством. Козлят вы должны будете поместить в отдельный загон от взрослых особей. В их помещении нужно всегда поддерживать тепло. Подстилку меняйте чаще: около 2-4-х раз в день.
Разведение коз
Этот пункт также немаловажен, как и остальные. Разведение оформляется в три этапа, о которых мы и поговорим ниже.
Случка
Обычно козочек держат отдельно от козлов. Случку организуют, когда коза достигнет возраста 1,5 года. Лучше всего будет, если вы устроите случку в период охоты. Понять, когда началась половая охота нетрудно: самки становятся очень активны и беспокойны, а половые органы увеличиваются в объемах.
Уход за беременной козой
Спустя 3-4 месяца после случки, козу нужно перевести в отдельный загон, в котором ей будет комфортно и спокойно. Там она пробудет около 7-8 недель. К этому времени коза уже прекратит давать молоко, так как основной задачей ее организма станет беременность и вынашивание молодняка. Однако бросать доить козу резко нельзя, нужно делать это постепенно и внимательно следить, чтобы вымя было мягким. Если вымя затвердело, нужно сдоить лишнее молоко.
Кормление козлят
После рождения, возможны два варианта кормления новорожденных:
- Оставить козлят с матерью.
- Отнять козлят от матери и вскармливать искусственным способом.
Отнимать козлят нужно в случае, когда очень важно быстро вернуть козу в рабочее состояние. При этом нужно сразу унести малышей от матери, вытереть их и покормить в течение первых 40 минут их жизни. Но все же, если производительность молока вам не так важна, лучше оставить козу с малышами.
Если вы решили оставить малышей с матерью, не торопитесь брать у нее малышей. Сначала коза должна облизать козлят, признать их, а затем и накормить. Далее нужно будет убрать место после родов и подготовить отдельный загон для матери с козлятами.
Заключение
Видео – Домашняя коза, уход
Издавна коза считается одним из любимых домашних сельскохозяйственных животных. Сейчас все чаще ее можно встретить в домашнем хозяйстве. Это объясняется тем, что коза - одно из наиболее продуктивных животных. Они дают возможность получать ежедневно несколько литров молока, которое очень полезное, питательное и вкусное.
Преимущества содержания
Галерея: породы домашних коз (25 фото)
Животные делятся на три основных вида:
Для того чтобы завести этих животных в своем хозяйстве, необходимо ознакомиться с каждым видом отдельно, а также поподробнее узнать о каждой породе данного вида.
Молочные
Особи молочных пород появились намного позже, чем мясные козы. Изначально в древние времена это животное разводили исключительно только из-за вкусного и питательного мяса. Молочные козочки рядом с человеком уже более тысячи лет. За это внушительное время эта порода была улучшена. На сегодняшний день самыми популярными молочными породами являются:
- Заненская.
- Горьковская.
- Нубийская.
- Альпийская.
Представителей той или иной породы очень легко отличить друг от друга. Это очень удобно. При покупке всегда можно определить по внешним данным, ту ли именно породу вам продают.
Заненская - самая высокопродуктивная и неприхотливая коза этой породы. Одна козочка в день может давать около восьми литров питательного молока. Эта порода отличается отменным здоровьем, у нее нет предрасположенности к козьим заболеваниям, инфекционными болезнями она тоже не болеет. Проживать она может практически в любой точке мира. К различным климатическим условиям особь легко привыкает.
Питается эта козочка любой травой, причем, свежая она или сушеная, для нее не имеет значения. Коза совсем неприхотлива в еде. У животного этой породы очень мягкий и дружелюбный характер. Она очень покладистая и ласковая. Хозяина коза может узнавать по голосу.
Заненскую козочку не стригут, шерсть у нее короткая. Продуктивность у нее очень высокая. Для того чтобы выращивать эту козу, не потребуется никаких лишних затрат. Коза неприхотлива во всем. Отличить особь можно по характерным признакам: она обладает широкой грудью, шарообразным выменем, высокой шеей, крепкими длинными ногами, у нее широкий лоб, выступающая вперед грудь, мышцы очень развиты.
Нубийская
- очень интересное, привлекательное домашнее животное. Ее удои могут достичь четырех литров в сутки. Кроме того, что коза этой породы продуктивная, она еще и плодовитая. В среднем одна козочка может принести потомство от трех до четырех козлят за один окот. Характерной чертой этой особи является ее чистоплотность. Она очень тщательно ухаживает за собой и за своим потомством, поэтому специфического запаха от этой породы как такового нет. Шерсть приятная на ощупь, шелковистая, разнообразных привлекательных расцветок.
Внешние характерные признаки нубийской козы: стройные тонкие ноги, длинная шея, висячие уши, вытянутое тело, вымя крупное с вытянутыми сосками. У этой породы есть один минус в содержании - они очень теплолюбивые животные, поэтому под открытым небом их можно держать только с весны по осень. В зимнее время для них нужно оборудовать теплое помещение.
Горьковская - ее надои достигают около 500 литров в год. Это хороший показатель. У коз прекрасный подшерсток. Если его вычесывать вовремя, можно собрать с одной козочки до 400 г прекрасного пуха. Потомство коза приносит от двух до четырех козлят за один окот.
Альпийская - самая крупногабаритная коза молочной породы. Вес особи может достигать 60 кг. Доить ее можно круглый год, и в этом случае в год можно получить от нее около центнера молока. Как правило, в первый раз животное приносит одного козленка, в последующем та же коза может окотиться сразу пятью козлятами.
Мясные
Данные породы выращиваются специально для получения от них качественного диетического, питательного мяса. Молока они приносят относительно мало. В день коза может дать около двух литров молока. Представители мясных пород отличаются своей массивностью. Они очень быстро набирают вес. В три месяца еще маленький козленок может весить уже около 40 кг. Животное отличается своеобразным нравом, как правило, она недружелюбна и сварлива. К хозяину относится с негативом. Может задираться и драться. Самыми популярными являются такие виды, как:
- Греческая.
- Бурская.
Бурская - очень спокойная коза. Ее отношение к другим животным и человеку практически нейтрально. Ее прекрасно можно содержать в стаде. Скорее, эта порода является исключением из мясных пород тем, что единственная не дерется и не задирается. Порода довольно крупная. Взрослая особь может достигать 90 кг, а самец - 130 кг. Ее мясо очень ценится, оно вкусное и не имеет специфического запаха и привкуса. Бурская коза отличается крепким здоровьем. Козочка очень неприхотлива в уходе, не требует при выращивании дополнительных условий.
Греческая - внешне очень милая, главным ее достоинством является продуктивность. Эта козочка до того неприхотлива в содержании, что даже может находиться под открытым небом целые сутки. Прекрасно себя она чувствует на каменистых склонах, где может находить себе пищу. Удой греческой козы может достигнуть 100 литров в год, для представительниц мясной породы это высокий показатель. Ее мясо очень ценится, оно не имеет специфического запаха и привкуса.
Смешанные
Это самый универсальный вид для фермерского хозяйства. От них можно получить сравнительно небольшое количество мяса, молока и шерсти прекрасного качества. Характерной чертой данного вида коз является их неприхотливость практически к любым климатическим условиям. Они прекрасно переносят и мороз, и жару. Единственное, что они не могут переносить, - это сырой климат. Ярким представителем этого вида является горно-алтайская коза.
Порода была получена путем скрещивания придонских коз с алтайскими, благодаря чему и получила конструктивные и продуктивные качества. Животное крепкое, небольшое, телосложение пропорциональное. У нее прекрасный подшерсток. Пух от такой козы высококачественный. В сутки от особи можно получить около 500 г молока. Их мясо нежное и не имеет специфического запаха. Пух можно использовать для изготовления пуховых платков.
Недостатком являются скрещенные рога.
Как правильно выбрать козленка
При выборе необходимо учитывать:
Условия кормления
Кормушки для коз должны быть установлены так, чтобы при кормлении не нужно было заходить в загон. На одну из стен хлева, где проживают животные, необходимо сделать ясли, в которых будет сено. Ясли можно изготовить из металлических прутьев, прикрепить их к стене нужно примерно на высоте полметра. А под ясли можно поставить простой ящик, в который будут сыпаться маленькие стебли травы. Также в этот ящик можно добавлять минеральные добавки и соль. В противоположной стороне от яслей по такому же принципу нужно обустроить поилку.
Все лето козочки могут питаться исключительно травой. Причем едят они практически любую траву. Зимой кормить коз можно сеном. На один день животному нужно примерно 3 кг еды. Поэтому рассчитать, сколько корма нужно одной козе на зиму, не должно составлять никакого труда. Зимой в рацион козочки следует ввести веники из различных деревьев, приготовленные с лета.
Веники могут быть из ивы, рябины, березы. В день животному будет достаточно одного веника. Они считаются питательной и полезной добавкой к корму в зимний период.
Содержание козочек не представляет большого труда и дополнительных трат. Сложностей животное не создает никому. Козочки прекрасно уживаются с другими животными в хозяйстве. Все, что им нужно, - это оптимальные условия проживания.
Жить животное может в сарае, под навесом, в хлеву. Пасти ее можно на любом лугу или поляне.
Животное не боится морозов, солнечный свет, даже в избытке, только пойдет ей на пользу. Коза категорически не переносит сырость, поэтому помещение, где она проживает, обязательно должно быть только сухим, светлым и хорошо проветриваемым.
В южных краях животных держат просто под навесом. В северных районах необходимо утеплить помещение, чтобы зимой температура помещения была +6 - +7 градусов. Если есть маленькие козлята, температура должна быть не ниже +7 - +8 градусов.
Особь можно поселить в хлев с другими домашними животными, она прекрасно со всеми поладит. Если козочка спокойная, можно не привязывать ее, так она будет чувствовать себя спокойнее. Если же коза имеет свойство драться, нужно обязательно ее привязать. Козла лучше не держать вместе с дойной козой, в противном случае молоко приобретет неприятный запах. Маленьких козлят следует держать в отдельном помещении.
Нельзя держать животных в помещении, где пол цементный. Самый лучший вариант - пол земляной. Его нужно поднять примерно на 20 см от уровня земли и постелить солому. Но нельзя забывать сделать на полу небольшой уклон и сток. Тогда нечистоты будут стекать по стоку, и в хлеву не будет стойкого неприятного запаха.
Козы - это домашние животные, разведение которых является несложным делом, если у фермера имеется хоть малейший опыт ухода за какими-то другими сельскохозяйственными животными. Главным условием заключается в соблюдении правил кормления и содержания. Но так как уход не доставляет много хлопот фермеру, эти животные и являются такими популярными. Их даже начали называть кормильцами для бедняков, так как молоко у коз намного полезнее и дороже коровьего.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Анна Сенич
Дидактические игры и упражнения по теме «Домашние животные»
«Кто где живет?» (Словообразование, падежное управление ) . Свиньи живут в свинарнике. Коровы живут в коровнике. Лошади живут в конюшне. Кролики живут в крольчатнике. Собака живет в конуре. Кошка живет в доме. Овцы живут в овчарне. «Назови профессии» (Составь предложения с названиями профессий) .
Телятница поит телят.
Пастух смотрит за коровами.
Доярка доит коров.
Конюх моет лошадей.
«Найди хвосты» (Образование притяжательных прилагательных) .
Хвост быка - бычий
хвост коровы - коровий
хвост кошки – кошачий
хвост кролика - кроличий
хвост лошади - лошадиный
хвост поросенка – поросячий
«Кто чем защищается?»
(Падежное управление , образование формы существительного множественного числа творительного падежа)
Баран – рогами
собака – зубами
лошадь – копытами
кошка – когтями
бык – рогами, копытами.
«Закончи предложение»
В стаде много…
В табуне много…
В доме много…
В свинарнике много…
Доярка доит…
Конюх поит…
«Кто, какую пользу приносит?» (Логическое мышление) .
Свинья – мясо
собака – сторожит дом
лошадь – перевозит грузы
овца – шерсть, мясо
кролик – мех, мясо
корова – молоко, мясо
кошка – ловит мышей
коза – молоко, мясо
«Один – много» .(Формообразование, родительный падеж множественного числа существительных).
Один козленок – много козлят
один теленок – много телят
один жеребенок – много жеребят
один ягненок – много ягнят
один поросенок – много поросят
один щенок – много щенков
один котенок – много котят
один крольчонок – много крольчат
Корова – мычит
кошка – мяукает
собака – лает
свинья – хрюкает
баран – блеет
лошадь - ржет
«Кто, чем питается?» (Словообразование творительный падеж существительных) .
Овца – травой
кошка - молоком
корова - сеном
коза – травой, сеном
собака - мясом
«Кто без чего?» (Родительный падеж существительных) . Коза – без рогов
свинья – без пятачка
овца – без ушей
собака – без хвоста
корова – без рогов
лошадь – без гривы
«Назови ласково» .(Образование сущ. с помощью уменьшительно-ласкательных суффиксов)
Овца – овечка
кошка – кошечка
собака – собачка
свинья – свинка
коза – козочка
лошадь - лошадка
«Подбери признаки к существительным» .(Словарь признаков (прилагательных) .
Жеребенок – маленький, слабый, беспомощный, робкий, беззащитный, ласковый, милый
щенок – игривый, живой , подвижный, любопытный, сердитый
козленок – упрямый, робкий, беззащитный, милый, красивый, ласковый, серый
поросенок – резвый, розовый, толстенький, веселый, маленький, забавный
крольчонок - длинноухий, серенький, робкий, пушистый, беззащитный, пугливый
ягненок – беленький, робкий, трусливый, кудрявый, пушистый, милый
теленок – ласковый, упрямый, резвый, неуклюжий, игривый
котенок – пушистый, ласковый, игривый, ловкий, шустрый, резвый
«Назови семью» .(Супплетивизм –образование новых слов от разных основ) .
Свинья - кабан – поросята
овца – баран – ягненок
кролик – крольчиха – крольчонок
козел – коза – козленок
бык – корова – теленок конь – лошадь –жеребенок
«Продолжи предложения» .(Обогащение словаря глаголами) .
Собака лает, грызет кости, сторожит…
Лошадь ржет, пасется…
Кошка мурлыкает, ловит мышей, умывается…
Коза пасется, жует траву, дает молоко, блеет…
Свинья хрюкает, чавкает, визжит, пьет, бежит, купается в луже…
«Сосчитай до пяти» . (Управление числительных с существительными) .
Один кот, два кота, три кота, четыре кота, пять котов.
Одна собака, две собаки, три собаки, четыре собаки, пять собак.
Одна овца, две овцы, три овцы, четыре овцы, пять овец.
Одна лошадь, две лошади, три лошади, четыре лошади, пять лошадей.
Один бык, два быка, три быка, четыре быка, пять быков.
«Подскажи словечко» .(Формообразование существительных множественного числа) .
Табун – много (лошадей) .
Стадо – много (коров) .
Отара – много (овец) .
Свора – много (собак) .
«Исправь предложение» .(Согласование и логическая связь в предложениях) .
Кошка мурлыкал на диване.
Собака кудахчет на чужих.
Корова дает шерсть.
Кошка клюет молоко.
Свинья мычит в корыте.
Собака спит над будкой.
«Какое слово лишнее и почему?» (Логическое мышление) .
Конь, баран, копыто, бык.
Овца, коза, корова, лось.
Корова, коровник, кора, коровий.
Баран, бараний, баранина, баранка.
Свинья, свинина, свить, свиной.
Кролик, кровля, крольчатина, крольчата.
Коза, козий, казна, козлята.
«Образуй слова и составь с ними предложения» .(Словообразование прилагательных) .
Из мяса – мясной;
из молока – молочный;
из творога – творожный;
из пуха – пуховый;
из меха – меховой;
из пера – перьевой.
«Образуй новые слова» . (Словообразование существительных) .
Свинья – свинина;
Баран – баранина;
Кролик – крольчатина;
Теленок – телятина.
«Объясни пословицу» . (Логическое мышление) .
Ласковый теленок двух маток сосет.
Знает кошка, чьё мясо съела.
Кошка из дома – мыши на стол .
Глупая собака громко лает.
У хорошего хозяина нет плохой лошади.
«Объясни выражение» .
Собачья преданность. Пустить козла в огород.
Живут как кошка с собакой. Собаку съел.
Устал, как собака.
«Логические задания» .(Логическое мышление) .
Собака догоняет зайца. Кто впереди? Кто сзади? Кто за кем?
У кого больше ног – у коня или у козы?
За забором стоят три козы. Сколько рогов будет выглядывать над забором?
«Подобрать слова-родственники» .(Образование однокоренных слов) .
Собака – собачка, собачий, собачиться, собаченька, собаковод, собачник, собаководство.
Кот – котик, кошечка, кошачий, котята, котофей, котище, котя, коток.
Лошадь – лошадушка, лошадка, лошадиный, лошадник, лошадочка.
Овца – овечий, овечка, овчина, овчарня, овцебык, овчар, овчина, овцевод.
Коза – козленок, козлята, козий, козлик, козоводство, козлятина, козовод.
Свинья – свинство, свиной, свинка, насвинячить.
Бык – бычок, бычий, набычиться.
«Эхо» . (Склонение глаголов) .
Я пасу табун лошадей
Ты пасешь табун лошадей
Он пасет табун лошадей
Мы пасем табун лошадей
Вы пасете табун лошадей
Они пасут табун лошадей
Я вижу отару овец
Ты видишь отару овец
Он видит отару овец
Мы видим отару овец
Вы видите отару овец
Они видят отару овец
Я догоняю свору собак
«Подобрать слова – «неприятели» (Антонимы) .
Овца робкая, а баран – (смелый) .
Собака злая, а щенок – (добрый) .
Корова полезная, а мышь – (вредная) .
Лошадь сильная, а жеребенок – (слабый) .
Козел упрямый, а козленок – (покладистый) .
Свинья грязная, а кошка – (чистая) .
У барана шерсть густая, а у поросенка – (редкая) .
«Подобрать слова-«приятели» (Синонимы) .
Бык – свирепый, неистовый, суровый, буйный.
Кошка – ласковая, милая, нежная.
Баран – упрямый, неподатливый, настойчивый, непокорный, непослушный, стойкий.
Лошадь – сильная, крепкая, могучая, мощная, здоровая.
Овца – робкая, боязливая, страшливая, пугливая, трусливая.
Собака – преданная, послушная, покорная, исполнительная.
Корова – полезная, благодатная, плодотворная, доходная, прибыльная.
Свинья – толстая, дородная, жирная, пухлая, тучная, откормленная, упитанная, тяжелая, массивная, полновесная.
«Продолжи предложение» . (Образование простой сравнительной степени прилагательных) .
Жеребенок маленький, а поросенок ещё … (меньше) .
Теленок ласковый, а котенок ещё … (ласковее) .
Щенок резвый, а поросенок ещё … (резвее) .
Козленок белый, а ягненок ещё … (белее) .
Жеребенок слабый, а крольчонок ещё … (слабее) .
Теленок чистый, а котенок ещё … (чище) .
Козленок большой, а жеребенок ещё … (больше) .
Собака добрая, а щенок ещё … (добрее) .
Козленок упрямый, а козел ещё … (упрямее) .
Корова сильная, а лошадь ещё … (сильнее) .
Поросенок толстый, а свинья ещё … (толще) .
Связная речь. Составление описательного рассказа о животном по опорной схеме :
1. Как называется.
2. Части туловища (голова, хвост, лапы, копыта, уши, рога, когти, глаза) .
3. Чем покрыто тело (шерсть, щетина) .
4. Чем питается (трава, рыба, мясо) .
5. Как ест (лакает, грызет, жует) .
6. Где живет (конура, дом, конюшня) .
8. Как передвигается (ходит, топает, скачет) .
9. Какие у него детеныши.
10. Какую пользу приносит человеку.
Загадки о домашних животных .
Голодна – мычит,
Сыта – жует,
Малым ребяткам
Молочка дает. (Корова)
Посреди двора стоит копна :
Спереди – вилы, сзади – метла. (Корова)
Заплелись густые травы,
Закудрявились луга,
Да и сам я весь кудрявый,
Даже завитком рога. (Баран)
По горам, по долам
Ходит шуба да кафтан. (Баран)
Заворчал живой замок ,
Лег у двери поперек.
Две медали на груди.
Лучше в дом не заходи! (Собака)
Глядишь – ласкается,
Дразнишь – кусается. (Собака)
С хозяином дружит,
Дом сторожит,
Живет под крылечком
Хвост колечком. (Собака)
Я умею чисто мыться
Не водой, а язычком.
Мяу! Как мне часто снится
Блюдце с теплым молочком! (Кошка)
Мордочка усатая,
Шубка полосатая,
Часто умывается,
С водой не знается. (Кошка)
У порога плачет,
Коготки прячет,
Тихо в комнату войдет,
Замурлычет, запоет. (Кошка)
Острые ушки,
На лапах подушки,
Усы, как щетинка,
Дугою спинка.
Днем спит,
На солнышке лежит.
Ночью бродит,
На охоту ходит. (Кот)
С бородою, а не старик,
С рогами, а не бык.
Не конь, а брыкается,
Доят, но не корова,
С пухом, а не птица.
Лыко дерет, а лаптей не плетет. (Коза)
Идет, идет, бородой трясет,
Травки просит :
«Ме-ме-ме, дай-ка вкусной мне-ее» . (Козел)
Пятак есть,
А ничего не купит. (Свинья)
Вместо хвостика – крючок,
Вместо носа – пятачок.
Пятачок дырявый,
А крючок вертлявый. (Свинья)
Пятачком в земле копаюсь,
В грязной луже искупаюсь. (Свинья)
Четыре грязных копытца
Залезли прямо в корытце. (Поросенок)
Русская народная потешка. Барашеньки.
Барашеньки
Крутороженьки
По лесам ходили,
По дворам бродили,
В скрипочку играли,
Ваню потешали.
А совище из лесища
Глазащами хлоп-хлоп!
А козлище из хлевища
Ножищами топ-топ!
Скороговорки.
Баран-буян залез в бурьян.
Белые бараны били в барабаны.
Бык тупогуб, тупогубенький бычок!
У быка бела губа была тупа.
У тридцати трех полосатых поросят
Тридцать три хвостика висят.
Стоит воз овса,
Возле воза – овца.
Пушистая кошка на окошке подушку шьет,
а мышка в сапожках избушку метет.
Два щенка щека к щеке грызли щетку в уголке.
От топота копыт пыль по полю летит.
Считалки.
Раз, два, три, четыре,
Кто не спит у нас в квартире?
Всем на свете нужен сон.
Кто не спит, тот выйдет вон!
Шел баран
По крутым горам,
Вырвал травку,
Положил под лавку.
Кто ее возьмет,
Тот и вон пойдет!
Художественная литература по теме .
«Волк и семеро козлят»
«Сестрица Аленушка и братец Иванушка»
«Хаврошечка»
«Кошкин дом»
«Храбрый баран»
«Зимовье»
«Полкан и медведь»
«Бременские музыканты»
«Три поросенка»
«Крошечка хаврошечка»
«Кот, лиса и петух»
«Смоляной бычок»
«Зимовье зверей»
«Коза-дереза»
Н. Носов «Живая шляпа»
С. Маршак «Усатый полосатый»
К. Ушинский «Бишка» , «Плутишка кот» .
Сутеев «Кто сказал «мяу» ?», «Три котенка» .
Д. Хармс «Удивительная кошка» .
Саша Черный «Жеребенок» .
Д. Биссет «Про поросенка, который учился летать» .
Д. Хармс «Кошки» .
Список использованной литературы.
Дмитриев Ю. Домашние животные . М.: Олимп : АСТ, 1997.
Золотова Е. И. Знакомим дошкольников с миром животных . М.: Просвещение, 1988.
Круглов Ю. Г. Русские народные загадки, пословицы, поговорки. М.: Просвещение, 1990.
Семенова Н. Г. Словарь синонимов и антонимов русского языка. Краснодар : Флер -1, 2000.
Шорыгина Т. А. Домашние животные . Какие они? М.: Гном и Д, 2002.
